Шампанське Шампанське Fallet Dart Cuvee de Reserve Brut біле брют 0.75 л (WHS3760303390013)

Невінтажне шампанське брют, що ідеально відображає чудову округлість і фруктовість Піно Менье. Основу купажу (70%) становить Піно Менье, а решта 30% - Піно Нуар, що дарує прекрасне тіло та структуру. Виноградні лози вирощують на глиняному, крейдяному та піщаному ґрунтах, що дозволяють виробляти багаті та збалансовані купажі.

Урожай збирають уручну. Алкогольна та яблучно-молочна ферментація проходить у резервуарах з нержавіючої та емальованої сталі. Витримка на осаді триває 4 роки, а відпочинок після дегіржажу - від 8 до 12 місяців і дозволяє вину відновити свій первісний баланс. Fallet Dart, Cuvee de Reserve є ідеальним шампанським для святкового обіду з друзями та великих прийомів. Вино з Шампані відразу завоювало любов критиків та срібло на Challenge International du Vin 2022.

Смак: Фруктовий насичений смак, що трохи нагадує грушу і подрібнене червоне яблуко, з м'яким і злегка лимонним фінішом.

Аромат: Щедрий букет підкорює тонами лайма, інтенсивної свіжої груші, подрібненого яблука та білого персика з натяком на крейдову мінеральність.

Колір: Солом'яно-жовтий з блідо-жовтими відблисками та дрібними бульбашками.

Гастрономічне поєднання: Прекрасний аперитив, добре доповнить листкове тісто з козячим сиром, мус з авокадо та шматочки лосося або тунця у вершковому соусі.

Температура подачі: 10-12 °С