UA
Сидр Berryland Kyiv Cider, Брют, 7.0-7.5% 0.75л (BRL4820224140131)
Об'єм, л | 0.75 |
Країна виробник | Україна |
Вид напою | сидр |
Міцність | 7.5 |
Опис товару
Сидр ігристий київський — справжнісінький брют, який залишає по собі яскравий післясмак. Делікатна ігристість цього напою і його неймовірний аромат підкорять кожного з першого ж ковтка, після чого з'явиться непереборне бажання поділитися таким враженням з близькими друзями. Це сидр класичного типу, що володіє класичним, злегка солодкуватим присмаком.
Щоб Kyiv Cider вийшов ідеальним, виробник використовує лише яблука ранніх сортів, які мають бути стиглими. Для напою знадобиться свіжий сік добірних фруктів. Щоб витягти з яблук сік, відразу після їх збирання, необхідно піддати їх негайному пресуванню. Завод-виробник оснащений сучасним обладнанням: складається з трьох компонентів — терка, кілька чанів і гідравлічний прес. Яблука розрізаються на однакові частини завдяки дії терки. Після цього знадобиться деякий час, щоб вимочити їх та розм'якшити таким чином – так сік легше видавлюватиметься. Ферментація відбувається повільно завдяки тому, що температура суворо контролюється. Для цього використовуються бочки, що йде на процес близько двох тижнів. Як тільки буде досягнуто межі 4% спирту, почнеться вторинна ферментація. Вона відбувається вже у пляшках, основа – залишковий цукор. Такі тонкощі виробництва наділяють Київський сідр ігристими характеристиками.
Щоб зробити цей сидр, ідеальною сумішшю будуть солодкі яблука, гіркі та кислі у співвідношенні 40:40:20.
Смак
Цей сидр має приємний яблучний смак. Переважають танінні нотки. Смак відрізняється свіжістю, насиченістю та м'якістю. Він солодкуватий, але яблучні ноти простежуються дуже чітко. Газація напою дуже активна. Залишається сухий післясмак, з незначною нетривалою кислинкою.
Аромат
Простежується яскравий запах літнього яблука.
Колір
Напій має світло-золотистий колір. Піна крупнозерниста, білого кольору, висока.
Гастрономічна сполучність
Kyiv Cider, Berryland брют подають охолодженим. Це ідеальний аперитив. Поєднуватися цей сидр буде ідеально з молочними сирами, закусками з м'яса та різноманітними рибними стравами.
Характеристики Сидр Berryland Kyiv Cider, Брют, 7.0-7.5% 0.75л (BRL4820224140131)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Berryland |
Об'єм, л | 0.75 |
Країна виробник | Україна |
Вид напою | сидр |
Міцність | 7.5 |
Смак | Яблука, м'який |
Тара | Скляна пляшка |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).