UA
Сидр Berryland Kyiv Cider, Брют, 7.0-7.5% 0.75л (BRL4820224140131)
Объем, л | 0.75 |
Страна производитель | Украина |
Вид напитка | Сидр |
Крепость | 7.5 |
Описание товара
Сидр игристый киевский — самый настоящий брют, который оставляет после себя яркое послевкусие. Слегка деликатная игристость этого напитка и его невероятный аромат покорят каждого с первого же глотка, после чего появится непреодолимое желание поделиться таким впечатлением с близкими друзьями. Это сидр классического типа, обладающий классическим, слегка сладковатым привкусом.
Чтобы Kyiv Cider получился идеальным, производитель использует только яблоки ранних сортов, которые должны быть одинаково спелыми. Для напитка понадобится свежий сок отборных фруктов. Чтобы извлечь из яблок сок, сразу же после их сбора, необходимо поддать их немедленному прессованию. Завод-производитель оснащен современным оборудованием: состоит оно из трех компонентов — терка, несколько чанов и гидравлический пресс. Яблоки разрезаются на одинаковые части благодаря воздействию на них терки. После этого понадобится некоторое время, чтобы вымочить их и размягчить таким образом — так сок будет выдавливаться легче. Ферментация происходит медленно за счет того, что температура строго контролируется. Для этого используются бочки, уходит на процесс порядка двух недель. Как только будет достигнута граница 4% спирта, начнется вторичная ферментация. Она происходит уже в бутылках, основание — остаточный сахар. Такие тонкости производства наделяют Киевский сидр игристыми характеристиками.
Чтобы произвести этот сидр, идеальной смесью будут сладкие яблоки, горькие и кислые в соотношении 40:40:20.
Вкус
Этот сидр обладает приятным яблочным вкусом. Преобладают танинные нотки. Вкус отличается свежестью, насыщенностью и мягкостью. Он сладковатый, но яблочные ноты прослеживаются очень четко. Газация у напитка очень активная. Остается сухое послевкусие, с незначительной непродолжительной кислинкой.
Аромат
Прослеживается яркий запах летнего яблока.
Цвет
Напиток обладает светло-золотистым цветом. Пена крупнозернистая, белого цвета, высокая.
Гастрономическая сочетаемость
Kyiv Cider, Berryland брют подают охлажденным. Это идеальный аперитив. Сочетаться этот сидр будет идеально с молочными сырами, закусками из мяса и разнообразными рыбными блюдами.
Характеристики Сидр Berryland Kyiv Cider, Брют, 7.0-7.5% 0.75л (BRL4820224140131)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Berryland |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Украина |
Вид напитка | Сидр Другие: |
Крепость | 7.5 Другие: |
Вкус | Яблоки, Мягкий |
Тара | Стеклянная бутылка |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).