UA
Сир Casa Rinaldi Буррат 52% 125 г (8006165414715)
Вага нетто | 125 г |
Текстура | мягкая |
Опис товару
Буррата (італ. Burrata) – італійський м'який сир із коров'ячого молока та вершків. Назва походить від слова "італ. burro" - вершкове масло. Сир виробляють у регіонах Апулія, Кампанія, Базилікату.
Буррата має м'який, вершково-молочний, свіжий смак. Колір сиру білий, крем кремоподібної консистенції.
Буррату вживають свіжою. Сир повинен мати кімнатну температуру, перед вживанням може додаватися сіль та перець за смаком. Буррату вживають як самостійне блюдо, з хлібом чи овочами, і у складі салатів. Також використовують як топінг для піци.
Сир виготовляють вручну кваліфіковані майстри. Молоко згортають сичужним ферментом, після цього згусток занурюють у гарячу воду або сироватку. Після цього масу витягують способом, характерним для сирів категорії "Pasta Filata". Після цього формують мішечки, які заповнюють вершками та шматочками моцарели.
Термін зберігання 120 діб.
Характеристики Сир Casa Rinaldi Буррат 52% 125 г (8006165414715)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Casa Rinaldi |
Вага нетто | 125 г |
Вид молока | коров'яче |
Текстура | м'яка |
Тип продукту | м'який сир |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).