UA
Сыр Casa Rinaldi Буррата 52% 125 г (8006165414715)
Вес нетто | 125 г |
Текстура | мягкая |
Описание товара
Буррата (итал. Burrata) - итальянский мягкий сыр из коровьего молока и сливок. Название происходит от слова "итал. burro" - сливочное масло. Сыр производят в регионах Апулия, Кампания, Базиликата.
Буррата имеет мягкий, сливочно-молочный, свежий вкус. Цвет сыра белый, начинка кремообразной консистенции.
Буррату употребляют свежей. Сыр должен иметь комнатную температуру, перед употреблением может добавляться соль и перец по вкусу. Буррату употребляют как самостоятельное блюдо, с хлебом или овощами, так и в составе салатов. Также используют в качестве топинга для пиццы.
Сыр производят вручную квалифицированные мастера. Молоко сворачивают сычужным ферментом, после этого сгусток погружают в горячую подсоленную воду или сыворотку. После этого массу вытягивают способом, характерным для производства сыров категории "Pasta Filata". После этого формируют мешочки, которые заполняют сливками и кусочками моцареллы.
Срок хранения 120 суток.
Характеристики Сыр Casa Rinaldi Буррата 52% 125 г (8006165414715)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Casa Rinaldi |
Вес нетто | 125 г |
Вид молока | коровье |
Текстура | мягкая |
Тип продукта | мягкий сыр |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).