UA
Сир Igor Gorgonzola Dolce, 150 г (DL5430)
Вага нетто | 150 г |
Опис товару
Сир Igor Gorgonzola Dolce - один з популярних сортів італійського сиру.
Горгондзолой Дольче відрізняється характерним солодкуватим смаком, кремовою консистенцією, легкими горіховими нотками і блакитними прожилками в розрізі. Для виготовлення сиру горгондзолой Дольче використовують пастеризоване коров'яче молоко високої якості з додаванням сичужних ферментів. Дозрівання сиру проходить протягом 50 днів, потім вводять в масу спор пенициллинового грибка Penicillium roqueforti. Для ефективного розмноження суперечка забезпечують достатній доступ кисню.
Дозрілий сир Горгонзола Дольче чудово поєднується з тостами, крекером, хлібом, а також з італійськими делікатесами прошутто і салямі. У кулінарії його часто використовують для виготовлення соусів, так як сир має здатність швидко танути при термообробці і надає готових страв оригінальний смак.
Частка масова жиру в сухій речовині: близько 48%. У складі сиру Сир Igor Gorgonzola Dolce: молоко коров'яче, сіль, фермент сичужний тваринного походження, цвілевих культура. Зберігати слід при температурі від +0 до +4 ° C.
Характеристики Сир Igor Gorgonzola Dolce, 150 г (DL5430)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Igor |
Вага нетто | 150 г |
Вид молока | коров'яче |
Витримка | 3 місяці |
Тип продукту | з пліснявою |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).