UA
Чай Teahouse Шу Пуер «Чорна черепаха» №818 100 г
Опис товару
Пресований шу пуер у формі млинця вагою 100 грамів, ідеальний для знайомства із сімейством пуерів. Великі листочки з типсами пресовані не щільно - легко відламувати, не пошкодивши їх. Все, як ви любите: густий і оксамитовий, сирий і землістий з довгим молочно-солодким смаком.
Чому цей чай цікаво спробувати?
Шу пуер ще називають постферментований чай. Чайний майстер додає у сировину спеціальні чайні дріжджі — ферменти. Вони реагують із сухим чайним листям біля 40 днів під термоковдрою, створюючи нові аромати та смаки. По закінченню цього процесу в чайному листі зміни більше не відбуваються, тому не важливо скільки цьому пуеру років. А важливо з якої сировини його зробили і чи був класним рецепт майстра. Рецепт Чорної Черепахи саме такий. Його настій насичений, оксамитовий, коричнево-червоний. Аромат і смак сирий, землистий, щільний. Післясмак гладкий і солодкий.
Як правильно заварювати шу пуер Чорна Черепаха?
Пуер ферментується на засланій бетонній підлозі. І хай би як майстри не поважали його величність Чай, але підлога є підлога, і тому першу заварку пуеру (15-30 сек) варто злити. Температуру води для чаю радимо 95-100°C. Витримає до 6 протоків до 1 хв. Якщо заварювати довше, 5-6 хв, він придбає темний колір і збадьорить, як еспресо, але який ніколи не гірчить і не викликає шаленого серцебиття.
Джерело інформації ТУТ
Характеристики Чай Teahouse Шу Пуер «Чорна черепаха» №818 100 г
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Teahouse |
Тип | Пуер |
Вид | Пресований |
Вага, г | 100 |
Лист | Крупнолистовий |
Аромат | Землянистий |
Країна виробник | Україна |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).