Victorinox (6.7836.L114) SwissClassic 11см хвиль. зелений

Ножі, які створені для професійної кухні, відрізняються не тільки показниками надійності, але і безпосередньо набором естетичних ознак, для справжніх гурманів кулінарії є основоположними в зручності і швидкості приготування. Адже для кожного блюда є свої нюанси, позитивні і негативні сторони. На ці питання з успіхом відповідає експерт в області виготовлення кухонних інструментів Вікторінокс. Виготовлення кухонних ножів за сучасними технологіями виробляють далеко не всі. З цим добре знайомі ті, хто купував товари, які вимагали заточення вже в перший рік експлуатації.

Кухонні ножі характеризуються гостротою заточування і якістю нержавіючої сталі. Victorinox Classic неабиякого успіху в цьому питанні, оскільки створив серрейтор, яка не приходить в непридатність і не кришиться з часом. Хороший кухонний ніж легко справляється з нарізкою продуктів, особливо овочів. Рифлене лезо не ковзає по поверхні, а швиденько розділяє на частини продукт. Легкість в роботі призводить до того, що рука взагалі не втомлюється, при цьому дуже складно порізатися. Пружність і висока міцність нержавіючої сталі зберігає зовнішній вигляд і площина інструменту в початковому стані довгі роки. Особливо це примітно в екстремальних умовах - легкі ножі брати з собою в дорогу вельми зручно, оскільки вони не займають робочий простір і не захаращують похідний рюкзак.

Для того, щоб гідно оцінити всі переваги 6.7836.L114, потрібно спробувати приготувати кілька страв до свята. Очевидно, що швидкість роботи безпосередньо залежить від способу заточки, яку не доведеться постійно поправляти і освіжати як раніше. Тому, що Вікторінокс виробляє сталь, яка не має терміну придатності.