Victorinox (6.7836.L114) SwissClassic 11см волн. зеленый

Ножи, которые созданы для профессиональной кухни, отличаются не только показателями надежности, но и непосредственно набором эстетических признаков, для настоящих гурманов кулинарии являются основополагающими в удобстве и скорости приготовлении. Ведь для каждого блюда имеются свои нюансы, положительные и отрицательные стороны. На эти вопросы с успехом отвечает эксперт в области изготовления кухонных инструментов Викторинокс. Изготовление кухонных ножей по современным технологиям производят далеко не все. С этим хорошо знакомы те, кто приобретал товары, которые требовали заточки уже в первый год эксплуатации.

Кухонные ножи характеризуются остротой заточки и качеством нержавеющей стали. Victorinox Classic весьма преуспел в этом вопросе, поскольку создал серрейтор, который не приходит в негодность и не крошится со временем. Хороший кухонный нож легко справляется с нарезкой продуктов, особенно овощей. Рифленое лезвие не скользит по поверхности, а быстренько разделяет на части продукт. Легкость в работе приводит к тому, что рука вообще не устает, при этом очень сложно порезаться. Упругость и высокая прочность нержавеющей стали сохраняет внешний вид и плоскость инструмента в исходном состоянии долгие годы. Особенно это примечательно в экстремальных условиях — легкие ножи брать с собой в дорогу весьма удобно, поскольку они не занимают рабочее пространство и не захламляют походный рюкзак.

Для того, чтобы по достоинству оценить все преимущества 6.7836.L114, нужно попробовать приготовить несколько блюд к празднику. Очевидно, что скорость работы напрямую зависит от способа заточки, которую не придется постоянно поправлять и освежать как раньше. Потому, что Викторинокс производит сталь, которая не имеет срока годности.