Вино Altefrange Piemonte Dolcetto DOC червоне сухе 0.75 л (FSH_8003911011303)

Altefrange Piemonte Dolcetto з глибоким рубіновим кольором. Смак сухий, гіркуватий, дубильний, гармонійний. Аромат приємний, фруктовий.

Дольчетто, яке сьогодні вважається найпопулярнішим столовим вином у Ланзі, є одним з найпоширеніших сортів винограду в П'ємонті. Завдяки живому фруктовому смаку, він стає універсальним вином, ідеальним для щоденного вживання. Це вино належить компанії Arione S.P.A. Canelli. Протягом чотирьох поколінь сім'я Аріоне виробляє та продає вина в Італії та в усьому світі, поєднуючи досвід та інновації з прагненням до сталого розвитку, відзначаючи справжність терруару Ланге та Монферрато. Збір урожаю – середина вересня.

Подрібнення винограду, видалення деревини з грон та ферментація у великих ємностях із шкіркою та обраними дріжджами при контрольованій температурі до перетворення натуральних цукрів винограду. Декантація шкірки та зберігання вина Altefrange Dolcetto у відповідній тарі для забезпечення ідеального дозрівання вина. Після фільтрації розлив при температурі підвалу. Рекомендоване споживання протягом 2 років, проте деякі гарні вінтажі допускають більш пізнє вживання.

Засновником є Луїджі Аріон, який на початку 1900-х років створив виноробню, яка і сьогодні у своєму четвертому поколінні носить його ім'я. Історія пристрасті та досвіду, що передавався від батька до сина більше століття, розвивався та зростав у постійно нових проектах відповідно до вимог національного та міжнародного ринків.

Гастрономічні поєднання: делікатесне печеня, біле м'ясо, м'ясо на грилі, тушковане м'ясо, свіжі сири, рибні супи, риба з сильним смаком, варені овочі, приправлена паста, різотто Температура подачі: 15°C