Вино Cala Rey Verdejo Sauvignon Blanc 2023 біле сухе 0.75 л (FSH_8437019045203)

Cala Rey Verdejo Sauvignon Blanc 2023 біле сухе вино блідо-жовтого кольору із зеленими відтінками. Воно має яскравий тропічний аромат, у якому виділяються ноти ананаса, манго та зеленого яблука, а також завершується анісовим післясмаком. Ідеально поєднується з рибою, молюсками та закусками. Прекрасно як аперитив.

Легенда

Fantini Group - італійська компанія, що спеціалізується на виробництві вин та виноградарстві. Вона розташована в регіоні Абруццо, який відомий своїм сприятливим кліматом та ідеальними умовами для вирощування винограду. Компанія Fantini Group була заснована в 1975 році Джованні Фантіні і розпочала свою діяльність з невеликого сімейного виноградника. З часом компанія виросла і стала одним із провідних виробників вина в регіоні Абруццо.

Fantini Group відома своїм широким асортиментом вин різних стилів та сортів. Вони виробляють як червоні, так і білі вина, включаючи такі відомі сорти, як Монтепульчано д'Абруццо, Пасеріна, Пінот Гріджо та інші. Компанія приділяє особливу увагу якості винограду та процесу виробництва, використовуючи сучасні технології та традиційні методи, щоб створювати високоякісні та експресивні вина.

Вініфікація

Виноград збирається механічним способом вночі, щоб доставити його в льох при максимально низькій температурі та запобігти окисленню сусла. Після м'якого пресування сусло ферментується при температурі 15°C в сталевих нержавіючих резервуарах протягом 25 днів для поліпшення ароматів і структури. Потім проводиться легке освітлення та стабілізація. Перед розливом здійснюється мікробна фільтрація для збереження всіх органолептичних характеристик.