Вино Chateau Monbrison червоне сухе 0.375 л (BWT1883)

Chateau Monbrison (Шато Монбрізон) було засновано у 1749 році. До свого народження Шато Монбрізон було частиною набагато більшого маєтку Шато д'Арсак.

На той час воно належало багатій родині Сегур, яка була одним із найважливіших засновників усього регіону Бордо. Якщо вам цікаво, чому ви ніколи не знайдете більш старих вин Monbrison, то є причина. Справа в тому, що весь виноградник був видалений і заново засаджений у 1939 році. З 1939 по 1963 роки виноградні лози здавалися в оренду різним купцям і замкам.

Починаючи з 1964 року, Шато почало розлив та продаж частини своєї продукції, очікуючи закінчення терміну дії інших договорів оренди. На винограднику площею 15,5 га засаджено 60% Каберне Совіньйон, 20% Мерло, 15% Каберне Фран і 5% Пті Вердо. Це свідчить про збільшення кількості Каберне Совіньйон та зменшення кількості Мерло з роками.

Терруар - піщано-гравійні ґрунти. Вік лоз у середньому 40 років. Але Монбризон має старі виноградні лози, багато з яких були посаджені в 1963 році. Важливо, що в апелласьоні Марго знаходиться лише 15,5 га. Решта їх виноградних лоз знаходиться в апелласьоне О-Медок. Виноградник засаджений лозами різної щільності: від 6500 лоз на гектар до 10 000 лоз на гектар. Вищі рівні густоти виноградної лози виявляються у нових насадженнях.

У 2012 році в Chateau Monbrison завершили повну реконструкцію ферментаційної кімнати та льохів для витримки у бочках. Частково модернізація дозволила Chateau Monbrison додати більше бродильних чанів меншого розміру з нержавіючої сталі для покращення вініфікації. Кращі вінтажі Chateau Monbrison: 2019, 2018, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2005 та 2000.

Вініфікація

Ручної збирання винограду. Середній вік лоз – 40 років. Витримка протягом 18 місяців у дубових бочках, 40% нові. Розливається без фільтрації.

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Chateau Monbrison Шато Монбрізон - виробник бордоських вин, розташований в Марго, відомий своїми Grand vin з переважанням Каберне Совіньйон. У гіпотетичних дебатах, які сьогодні ведуться у винних колах, може прозвучати фраза про те, що за будь-якої переоцінки класифікації 1855 року Chateau de Monbrison буде певним кандидатом на підвищення до Cru Classé.

Вино має яскраво виражені аромати крем-де-касіс, шварцвальдського пирога і тушкованих слив з відтінками соті з трав, м'яса на грилі та трюфелів.

Повнотіле, воно має тверду, жувальну текстуру і безліч пікантних смаків з іскрами трав.

Wine Advocate: 90 балів.

ТИП

• Червоне Сухе

ВИРОБНИК

• Chateau Monbrison

ГЕОГРАФІЯ

• Франція - Бордо

КЛАСИФІКАЦІЯ

• AOC

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Каберне Совіньйон; Мерло; Пті Вердо;

МІЦНІСТЬ, %

• 13,5%

ЦУКОР, Г/Л

• 0,2 г/л