Вино Clos Marsalette червоне сухе 0.75 л (BWR4551)

Clos Marsalette розташоване в комуні Мартійак в апелласьоні Песак-Леоньян і було створено у 2002 році Френсісом Бутемі. 6,26 гектарів з лозами охоплюватимуть три гравійні підйоми порід, що складаються з ґрунтів обложених рікою Гаронна. Підґрунтя, сформовані близько 5-15 мільйонів років тому, складаються з морських відкладень ери Міоцен та Пліоцен, у вигляді черепашкового піску з невеликим вмістом глини, піску палевого кольору та різнокольорових глин. Під червоні сорти зайнято 5,46 гектара, з яких 55% каберне совіньйону, 35% мерло та 5% каберен франа, а під білі 0,8 га – 50% совіньйон блан, 50% семильйона. У господарстві проводиться спеціальний відбір підщепи, строга обрізка пагонів, зелений урожай, що дає низьку врожайність. На виноградинці підтримується густина посадки від 5,500 до 9,000 лоз на гектар. Найбільша густина посадки на ділянках висаджених останніми. Лози мають середній вік 16 років. Лози вирощуються з використанням органічних технік виноградарства та принципів ведення сталого сільського господарства. Зовсім не використовуються інсектициди та гербіциди.

Колір, смак, аромат

Clos Marsalette розкривається яскравими нотами тушкованих чорних слив, стиглої ожини та шовковиці, а також відтінками лаврового листа, подрібненого каміння та вологого ґрунту. Повнотілий смак з чорними фруктами, що обволікають, прекрасною свіжістю і безліччю землістих акцентів у довгому післясмаку з бархатистою текстурою.