Вино Clos Marsalette красное сухое 0.75л (BWR4551)

Clos Marsalette расположено в коммуне Мартийак в апелласьоне Песак-Леоньян и было создано в 2002 году Фрэнсисом Бутеми. 6,26 гектаров с лозами охватывать три гравийных подъема пород, состоящие из почв осажденных рекой Гаронна. Подпочвы, сформированные около 5-15 миллионов лет назад, состоят из морских отложений эры Миоцен и Плиоцен, в виде ракушкового песка с небольшим содержанием глины, песка палевого цвета и разноцветных глин. Под красные сорта занято 5,46 гектара, из которых 55% каберне совиньона, 35% мерло и 5% каберен франа, а под белые 0,8 га – 50% совиньон блан, 50% семильона. В хозяйстве проводится специальный отбор подвоя, строгая обрезка побегов, зеленый урожай, что в результате дает низкую урожайность. На виноградинке поддерживается плотность посадки от 5,500 до 9,000 лоз на гектар. Наибольшая плотность посадки на участках высаженных последними. Лозы иметь средний возраст 16 лет. Лозы выращиваются с использованием органических техник виноградарства и принципов ведения устойчивого сельского хозяйства. Совершенно не используются инсектициды и гербициды.

Цвет, вкус, аромат

Clos Marsalette раскрывается яркими нотами тушеных черных слив, спелой ежевики и шелковицы, а также оттенками лаврового листа, дробленых камней и влажной почвы. Полнотелый вкус с обволакивающими черными фруктами, прекрасной свежестью и множеством землистых акцентов в долгом послевкусии с бархатистой текстурой.