Вино Flaio Negroamaro Salento Cesari IGT червоне сухе 0.75 л (YL8005276077024)

Червоне сухе вино Flaio Negroamaro Salento виробляється в південному італійському регіоні Апулія на півострові Саленто, із червоного сорту винограду Негроамаро, типового для виноробства тутешніх місць. Якщо поглянути на карту, то Саленто є «каблуком» «італійського чобота». Клімат тут спекотний, що дозволяє винограду максимально визрівати, а виноробам отримувати з нього, соковиті теплі вина, що вбрали в себе смак землі та сонця цих найкрасивіших місць, що стали останніми роками одним із нових популярних туристичних маршрутів.

Вино Flaio Negroamaro Salento виробляється одним з найбільших виробників та експортерів італійського вина, компанією Cesari, заснованої в 1936 році. Будучи одним із піонерів італійського виноробного виробництва, Cesari також є затятим ініціатором впровадження нових технологій у вирощуванні винограду та виробництві вина. Саме Cesari першим сертифікував свої виноградники за стандартами європейської якості та екологічного виробництва.

Виноград для виробництва вина Flaio Negroamaro Salento збирається строго вручну в першій половині вересня. Після пресування отримане сусло ферментується протягом 8-12 днів при контролі температури. Витримка у сталевих резервуарах триває від 6 до 12 місяців, після чого вино бутильується та відправляється на додаткову двомісячну витримку перед надходженням у продаж.

Смак:

Насичений округлий смак з гладкими танінами, балансом кислотності та тривалим теплим післясмаком.

Аромат:

Яскравий аромат демонструє нюанси стиглих темних фруктів, ноти вишні, ожини та спецій.

Гастрономічна сполучність:

Дане вино стане чудовим супроводом сімейної вечері, відмінно поєднуючись з пастою, різотто, м'ясними закусками та молодими сирами.

Колір:

Темно-рубіновий колір.