Вино Flaio Negroamaro Salento Cesari IGT красное сухое 0.75 л (YL8005276077024)

Красное сухое вино Flaio Negroamaro Salento производится в южном итальянском регионе Апулия на полуострове Саленто, из красного сорта винограда Негроамаро, типичного для виноделия здешних мест. Если взглянуть на карту, то Саленто представляет собой «каблук» «итальянского сапога». Климат здесь жаркий, что позволяет винограду максимально вызревать, а виноделам получать из него, сочные теплые вина, впитавшие в себя вкус земли и солнца этих красивейших мест, ставших в последние годы одним из новых популярных туристических маршрутов.

Вино Flaio Negroamaro Salento производится одним из крупнейших производителей и экспортеров итальянского вина, компанией Cesari, основанной в 1936 году. Будучи одним из пионеров итальянского винодельческого производства, Cesari также является ярым инициатором внедрения новых технологий в возделывании винограда и производстве вина. Именно Cesari первым сертифицировал свои виноградники по стандартам европейского качества и экологического производства.

Виноград для производства вина Flaio Negroamaro Salento собирается строго вручную в первой половине сентября. После прессования, полученное сусло ферментируется в течении 8-12 дней при контроле температуры. Выдержка в стальных резервуарах длится от 6 до 12 месяцев, после чего вино бутилируется и отправляется на дополнительную двухмесячную выдержку перед поступлением в продажу.

Вкус:

Насыщенный округлый вкус с гладкими танинами, балансом кислотности и длительным теплым послевкусием.

Аромат:

Яркий аромат демонстрирует нюансы спелых темных фруктов, ноты вишни, ежевики и специй.

Гастрономическая сочетаемость:

Данное вино станет отличным сопровождением семейного ужина, отлично сочетаясь с пастой, ризотто, мясными закусками и молодыми сырами.

Цвет:

Темно-рубиновый цвет.