Вино Giacomo Fenocchio Barolo 2018 червоне сухе 0.75 л (BWW8552)

Бароло - вино королів і король вин, воно відноситься до обмеженого діапазону найстаріших і найблагородніших італійських найменувань. Виноробня Giacomo Fenocchio, заснована в 1864 році, є одним із найяскравіших представників цього типу вин і завжди виробляла Бароло в традиційному стилі, з ферментацією на диких дріжджах, довгою мацерацією та витримкою у великих дубових бочках. Вино демонструє міцні аромати сухофруктів та чорної смородини з подрібненими квітами та смаженими травами. Вино представляє неформальну та доступну особистість, особливо з погляду смаку, яке, мабуть, краще підходить для пиття на короткий або середній термін із тарілкою сиру та трав'яних крекерів.

Бароло Giacomo Fenocchio – це власні виноградинки у найкращих зонах виробництва, мінімальне втручання у процес створення вин, тривалий період мацерації, місцеві дріжджі та тривала витримка у 35 та 50 см барелях зі слованського дуба. Область виробництва Бароло має фантастичний, різноманітний терруар з різними типами ґрунтів та кліматичними особливостями, що зрештою дає складні, глибокі вина, що відрізняються характером залежно від ділянки свого походження. Виногосподарство Giacomo Fenocchio володіє виноградниками у найкращих зонах регіону: Бусії в Монфорте-д'Альба, Каннубі у суб-регіоні Бароло та Віллеро у Кастільйоні-Фаллетто. Брати Клаудіо, Альбіно та Альберо Фінокіо виробляють своє чудове барроло, продовжуючи сімейні традиції п'яти поколінь. Їхні вина залишаються незмінними протягом тривалого часу, вірні класичному стилю та спадщині регіону, самобутні та унікальні. Тільки обладнання на виноробні відповідає вимогам сучасності та дозволяє здійснювати ретельний контроль усіх операцій виробничого процесу.