Вино Giacomo Fenocchio Barolo 2018 красное сухое 0.75 л (BWW8552)

Бароло – вино королей и король вин, оно относится к ограниченному диапазону старейших и благороднейших итальянских наименований. Винодельня Giacomo Fenocchio, основанная в 1864 году, является одним из самых ярких представителей этого типа вин и всегда производила Бароло в традиционном стиле, с ферментацией на диких дрожжах, длинной мацерацией и выдержкой в крупных дубовых бочках. Вино демонстрирует крепкие ароматы сухофруктов и черной смородины с измельченными цветами и жареными травами. Вино представляет неформальную и доступную личность, особенно с точки зрения вкуса, которое, пожалуй, лучше подходит для питья на короткий или средний срок с тарелкой сыра и травяных крекеров.

Бароло Giacomo Fenocchio – это собственные виноградинки в лучших зонах производства, минимальное вмешательство в процесс создания вин, длительный период мацерации, местные дрожжи и длительная выдержка в 35 и 50 см баррелях из слованского дуба. Область производства Бароло имеет фантастический, разнообразный терруар с разными типами почв и климатическими особенностями, что в конечном счете дает сложные, глубокие вина, отличающиеся характером в зависимости от участка своего происхождения. Винохозяйство Giacomo Fenocchio владеет виноградниками в лучших зонах региона: Бусии в Монфорте-д'Альба, Каннуби в суб-регионе Бароло и Виллеро в Кастильоне-Фаллетто. Братья Клаудио, Альбино и Альберо Финокио производят свое великолепное барроло, продолжая семейные традиции пяти поколений. Их вина остаются неизменными в течение длительного времени, верны классическому стилю и наследию региона, самобытны и уникальны. Только оборудование на винодельни отвечает требованиям современности и позволяет осуществлять тщательный контроль всех операций производственного процесса.