Вино ігристе Duc de Montrives Demi-Sec біле напівсухе 0.75 л (FSH_3438931023831)

Duc de Montrives Blanc de Blancs Demi-Sec біле ігристе вино світло-золотистого кольору. Аромат цього вина свіжий та насичений, з відтінками зеленого яблука, цитрусів та легкою квітковою ноткою. Мінеральні акорди м'яко вплітаються у композицію. У смаку відчувається приємна насолода, збалансована яскравою кислотністю. Вино розкривається нотками персика, груші та цитрусових, створюючи свіжий та вишуканий смаковий профіль. Післясмак легкий і ігристе. Підходить для супроводу десертів, фруктів або може бути використаний як легкий і солодкий аперитив.

Легенда

Вино випускається на заводі французької компанії CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins) – найбільшого виробника ігристих вин у країнах Європи. 2009 року вона відзначила 100-річний ювілей. Засновник компанії - Еджин Шарм, який в 1909 винайшов акратофор - ємність для бродіння ігристого вина. У тому ж році він заснував перше у світі виробництво ігристого вина в резервуарах поблизу Парижа в містечку Турнан-ан-Брі. У результаті з'явився новий продукт — якісне та недороге ігристе вино, яке швидко завоювало столицю Франції та поширилося по всьому світу. За сто років компанія Еджіна Шарма стала велетнем винної індустрії. Наразі CFGV виробляє на рік понад 80 мільйонів пляшок, із них 14 мільйонів йде на експорт.

Вініфікація

Це вино створюється методом Шарма, коли вторинна ферментація проходить у великих ємностях під тиском. Такий підхід зберігає свіжість та природні аромати винограду, надаючи провину легку ігристість та витонченість. Виноград для цього вина ретельно вибирається, що гарантує високу якість фінального продукту.