Вино ігристе Rocca Rossa Prosecco Rose Brut DOC рожеве сухе 0.75 л (FSH_8013651024655)

З 1881 історія області Тревізо нерозривно пов'язана з історією сім'ї Серена - засновниками виноробні Монтельвіні. Пристрасть до своєї справи пройшла від батька до сина через п'ять поколінь сім'ї Серена. Проте нинішній президент Монтельвіні Армандо Серена відійшов від правил сімейного бізнесу і побудував новий винний завод на ділянці землі у Венегаццу. Саме на цьому заводі випускаються вина, які встигли стати зразком для італійських вин. Сьогодні вина Montelvini вирізняються унікальним стилем, поєднанням традицій виноробства з інноваціями, а також найвищою якістю.

Prosecco Rose Brut — гармонійне, ароматне, універсальне ігристе трояндо вино, ідеальний напій для вечірок та посиденьок з друзями. Кюве виготовляється із добірного винограду сортів Глера та Піно Нуар з найбільш підходящих виноградників для ігристих вин. Спочатку з сорту Глер створюється ігриста основа. Піно Нуар, зібраний досить рано, щоб обмежити у майбутньому вині вміст алкоголю та танінів, ферментується за низької температури в контакті зі шкіркою протягом кількох днів. Потім два базових вина змішуються, щоб отримати максимальну точність і баланс смаку та аромату при дотриманні вимог виробництва. Після цього кюве ферментується вдруге в сталевих резервуарах і витримується в них на осаді 70 днів. Після очищення від осаду вино фільтрують та розливають по пляшках.