Вино ігристе Villa Cornaro Prosecco DOC Brut біле сухе 0.75 л (FSH_8001906997236)

Блідо-солом'яний колір цього Просекко стає яскравішим завдяки кристально чистим відблискам. Тривалий перляж повною мірою розкриває вишукано-тонкі ноти груші, білих фруктів та квітів із білою м'якоттю. Напрочуд фруктовий, приємно-сухий і чудово свіжий смак, з ідеально збалансованою текстурою, що поєднує в собі ніжну кислинку і живу вершкову шипучість. Прекрасний аперитив, особливо підходить для закусок, перших страв із сирої риби та приготовлених на пару морепродуктів. Незабутній у поєднанні з шоколадними тістечками та яблучними пирогами.

Легенда

Даний бренд належить компанії Тосер Віні - це престижна сімейна виноробна компанія з більш ніж 90-річною історією, яка зуміла зайняти привілейоване становище на висококонкурентному ринку, поєднуючи професіоналізм і щиру пристрасть до мистецтва вініфікації, що виходять від її власників, древнє виноробне походження технологіями, реалізованими з повною повагою до традицій у всі часи, і все це робить свій внесок у чудову якість його широкого асортименту вишуканих вин.

Виноробня розташована в східній частині Венето, в самому серці залитого сонцем природного ландшафту, що є одним із найродючіших у всьому регіоні. Ця щедра територія широко відома як ідеальна для виноробства та надання винограду воістину неповторних свіжих, яскравих смаків та ароматів на тлі благородного, насиченого смаку. Тільки найкращий добірний виноград, вирощений на цій родючій землі, гідний того, щоб досвідчена команда енологів розлила його по пляшках, ставши унікальним зразком чудової винної колекції. Виробництво включає всі найвідоміші і цінні вина регіону, такі як Просекко і Піно Гріджіо.

Вініфікація

Збір врожаю Глер відбувається у другій декаді вересня. Сусло, отримане шляхом м'якого пресування винограду, негайно відокремлюється від шкірки, освітлюється та ферментується при контрольованій температурі 17°C з використанням добірних сортових дріжджів. Після отримання базового вина воно зазнає другої ферментації в резервуарах під тиском (метод Шарма), після чого піддається холодній стабілізації та фільтрації перед розливом у пляшки.