Вино ігристе Villa Cornaro Prosecco DOC Rose Brut рожеве сухе 0.75 л (FSH_8001906997229)

Ігристе вино блідо-рожевого кольору з перламутровими відблисками та чудовою блискучою текстурою, пожвавленою кристалічним, тонким та стійким перляжем. Ароматичне доповнення цього рожевого вина ароматне, складне та чарівне, в ньому присутні ноти яблука та персика, типові для Глери, а також відтінки шипшини та суниці, характерні для Піно Нуар. Смаковий профіль елегантний, ніжний, чистий, що грає на елементах свіжості, виразної довжини та приємності пиття. Прекрасно як аперитив з друзями, а також для більш офіційних тостів. Універсальне та багатогранне, завдяки дуже низькому вмісту цукру, є відмінним доповненням до карпаччо, морепродуктів та крудите з морепродуктів, молюсків на пару та рибних маринадів, також у поєднанні зі смаженим на грилі птахом та паельєю.

Легенда

Даний бренд належить компанії Тосер Віні - це престижна сімейна виноробна компанія з більш ніж 90-річною історією, яка зуміла зайняти привілейоване становище на висококонкурентному ринку, поєднуючи професіоналізм і щиру пристрасть до мистецтва вініфікації, що виходять від її власників, древнє виноробне походження технологіями, реалізованими з повною повагою до традицій у всі часи, і все це робить свій внесок у чудову якість його широкого асортименту вишуканих вин. Виноробня розташована в східній частині Венето, в самому серці залитого сонцем природного ландшафту, що є одним із найродючіших у всьому регіоні. Ця щедра територія широко відома як ідеальна для виноробства та надання винограду воістину неповторних свіжих, яскравих смаків та ароматів на тлі благородного, насиченого смаку. Тільки найкращий добірний виноград, вирощений на цій родючій землі, гідний того, щоб досвідчена команда енологів розлила його по пляшках, ставши унікальним зразком чудової винної колекції. Виробництво включає всі найвідоміші і цінні вина регіону, такі як Просекко і Піно Гріджіо.

Вініфікація

Виноград Глера та Піно Нуар збирають та вініфікують окремо, відповідно у білому та червоному кольорі, щоб підкреслити їх індивідуальні сортові характеристики. Лише на наступному етапі наші досвідчені майстри-винороби проводять купажування вин, щоб дати життя кюве, яке потім піддається ферментації в автоклаві відповідно до вимог методу Мартінотті-Шамат. Після завершення вторинної ферментації, яка триває 60 днів, вино витримується при контрольованій температурі до операцій стабілізації та фільтрації, що передують розливу у пляшки.