Вино Jorge Ordonez & Co Victoria Nº2 2021 біле солодке 0.375л (BWR2597)

Опис:

Малага - регіон на півдні Іспанії, де можна знайти одні з найдавніших лоз Муската у світі. Виноград тут росте на голому камені на висоті 700-1000 м і часто під нахилом до 70º до землі. Місцеві мускати фантастично свіжі, з тонкою квітковістю, що зберігають делікатний характер навіть при концентрації цукру 200 г/л. Jorge Ordonez Victoria Nº2 саме такий. Виробництво цього вина потребує величезних зусиль. Після збирання врожаю грона ретельно сортуються, відбираються ягоди високої якості. Для виробництва пляшки №2 Victoria, загалом необхідно 7 кг винограду Мускат Олександрійського. Виноград сушать просто неба на теплому літньому вітерці протягом двох місяців. Потім сусло бродить у ємностях із нержавіючої сталі до досягнення оптимального рівня алкоголю.

Сортовий склад:

• Москатель

Аромат:

Аромат ніжно-квітковий, тонкий – нарцис, лілія, тюльпан, скромна оранжерейна троянда, натяк на віск.

Смак:

Смак дуже солодкий, абсолютно свіжий, без натяку на третинні аромати та без очікуваної гіркоти у смаку.

Гастрономія:

Розкішне гедоністичне вино, здатне замінити десерт. Багате солодке вино nº2 Victoria здатне відтінити смак фуа гра, блакитних сирів, різноманітних десертів, зокрема на основі фруктів. Температура подачі 6-8 ºC.