Вино Jorge Ordonez & Co Victoria Nº2 2021 белое сладкое 0.375л (BWR2597)

Описание:

Малага — регион на юге Испании, где можно найти одни из самых древних лоз Муската в мире. Виноград здесь растет на голых камнях на высоте 700-1000 м и часто под наклоном до 70º к земле. Местные мускаты фантастически свежие, с тонкой цветочностью, сохраняющие деликатный характер даже при концентрации сахара в 200 г/л. Jorge Ordonez Victoria Nº2 именно такой. Производство этого вина требуется огромных усилий. После сбора урожая гроздья тщательно сортируются, отбираются ягоды высокого качества. Для производства бутылки nº2 Victoria, в общей сложности необходимо 7 кг винограда Мускат Александрийского. Виноград сушат под открытым небом на теплом летнем ветерке в течение двух месяцев. Потом сусло бродит в емкостях из нержавеющей стали до достижения оптимального уровня алкоголя.

Сортовой состав:

• Москатель

Аромат:

Аромат нежно-цветочный, тонкий - нарцисс, лилия, тюльпан, скромная оранжерейная роза, намек на воск.

Вкус:

Вкус очень сладкий, абсолютно свежий, без намека на третичные ароматы и без ожидаемой горечи во вкусе.

Гастрономия:

Роскошное гедонистическое вино, способное заменить десерт. Богатое сладкое вино nº2 Victoria способно оттенить вкус фуа гра, голубых сыров, разнообразных десертов, в частности но основе фруктов. Температура подачи 6-8º C.