Вино Ochota barrels Slint chardonnay (0,75 л.) (BW50372)

Елегантне багатогранне вино Ochota Barrels Slint Chardonnay, купити яке за вигідною ціною можна в магазині Стилус, приємно дивує добре збалансованим, насиченим, чистим смаком. Затяжний післясмак наповнений приємними медовими мотивами з легким відтінком спецій і прянощів. При цьому аромат представлений дивним поєднанням фруктів, цитрусових, смажених земляних горіхів, мигдалю, квітучої жимолості.

Вино Ochota Barrels Slint Chardonnay: виробництво

Вино Ochota Barrels Slint Chardonnay виготовляється з винограду сорту Шардоне (Chardonnay), який росте на території виноробної зони Аделаїда Хілс (Австралія). Творцями є сімейна пара Тарас і Амбер Охота — власники виноробні Ochota Barrels. Виноробне господарство почало свою діяльність в 2008 році. Сьогодні річний виробничий об’єм Ochota Barrels відповідає середньому показнику 1200 ящиків вина.

Виробництво засноване на застосуванні біодинамічних принципів, для яких характерно мінімальне втручання в природний процес. Зібраний вручну виноград акуратно сортують і гарненько охолоджують. Процедура ферментації (бродіння) виконується шляхом додавання місцевих натуральних дріжджів. Витримка Slint Chardonnay займає 18 місяців. Причому для дозрівання використовують дубові бочки, лише восьма частина з яких нові.

Смакові і якісні характеристики

Slint Chardonnay з виноробні Ochota Barrels — вино красивого ніжно-солом'яного кольору із золотистими і зеленими відблисками. Гармонійний, добре збалансований, гладкий смак поєднується зі свіжим післясмаком і соковитою кислотністю. Напій підкорює з першого ковтка.

Ароматична композиція багатогранна. Основа «букета» представлена нотами зеленого яблука, м'якої груші, білого персика, мускатної дині. Потім відчуваються відтінки мандарина, грейпфрута, цедри лимона, терпкого мигдалю, лісового горіха. На завершення уловлюються медові акценти, запах жимолості, тонкий слід спецій і прянощів.

Особливості вина Slint Chardonnay:

• тип — сухе, світле;
• вміст цукру — 2 г/л;
• відсоток міцності — 12,8%;
• колір — світло-солом'яний;
• насиченість/тіло — середня;
• виробник — Ochota Barrels;
• вінтаж — 2019 року;
• об’єм тари — 750 мл;
• країна-виробник — Австралія.

Ochota Barrels Slint Chardonnay: цікаві гастрономічні варіації і особливості сервіровки

Світле сухе вино рекомендовано подавати охолодженим. Такий варіант сервіровки сприяє поліпшенню смакових якостей алкоголю, а також позитивно позначається на розкритті «букета». Тому перед подачею вино охолоджують до температури 9–12 градусів.

Алкогольний напій, в якому чітко проявляються пронизливо соковита і освіжаюча кислотність, відмінно гармонує з низькокалорійними салатами і закусками. Також відмінним гастрономічним вибором для Ochota Barrels Slint Chardonnay стануть перераховані продукти/страви:

• морська риба;
• морепродукти;
• біле м'ясо;
• паста з вершковим соусом;
• фруктовий салат;
• легкий десерт.

Slint Chardonnay торгової марки Ochota Barrels має непоганий потенціал зберігання — приблизно 5 років. Алкоголь стає більш витриманим, насиченим, яскравим. Зберігати вино краще в прохолодному і захищеному від сонячних променів місці. Горизонтальне розміщення пляшки попереджає висиханню коркової пробки. В іншому випадку кисень проникає всередину ємності, що може привести до зіпсованості вина.

Оформлення замовлення в інтернет-магазині Стилус

В каталозі stylus.ua є великий асортимент алкогольних напоїв провідних виробників. Так, щоб замовити вино Ochota Barrels Slint Chardonnay, необхідно оформити онлайн-заявку або зв'язатися з менеджерами-продавцями за вказаними у верхній частині сторінки контактними номерами телефонів. Доставка замовлених товарів здійснюється по регіонах України: Київ, Харків, Маріуполь, Одеса, Хмельницький та інші.