Вино Palazzi Soave біле сухе 0.75 л (FSH_8001906998073)

Вино Palazzi Soave має добре збалансований смак. Аромат вина розкривається нотами апельсина, груші та лимонних часточок. Toser Vini - це престижна сімейна виноробна компанія з більш ніж 90-річною діяльністю, якій вдалося створити привілейоване становище на висококонкурентному ринку, поєднуючи професіоналізм та щиру пристрасть до мистецтва вініфікації, яка походить від її власників. Старовинне виноробне коріння - з використанням передових технологій виробництва, що впроваджуються у всі часи з повною повагою традицій, і все це робить внесок у чудову якість великого асортименту марочних вин. Toser Vini із самого початку належить родині Томбакко, чиє виноробне коріння сягає в перші десятиліття 20 століття, і яка офіційно дебютувала на італійській виноробній сцені в 1919 році завдяки підприємницькому духу прадіда Лодовіко.

Виноробня розташована у східній частині Венето, у самому серці залитого сонцем пейзажу з природною красою, яка є однією з найвиноробніших у всьому регіоні. Ця широка територія широко відома тим, що ідеально підходить для вирощування винограду і дає воістину неповторний свіжий, живий смак та аромат винограду на благородному, насиченому тлі. Тільки найкращий відібраний виноград, виготовлений на цій родючій землі, гідний того, щоб його розливала у пляшки досвідчена енологічна команда Toser Vini, що робить його унікальним твором чудової винної колекції. Виробництво включає всі найвідоміші і цінні вина регіону, такі як Просекко і Піно Гріджіо.

Вініфікація: всі вина, ретельно виготовлені вручну Тосером Віні, розкривають секрет, прихований у самій природі землі, вдале поєднання ґрунту, клімату, досвіду та поваги до традицій. Вініфікуються традиційним способом, що складається зі спиртової мацерації протягом 10-12 днів при 24-26°C у бродильних чанах з регульованою температурою. Їх щодня прокачують через ковпачок і штампують, щоб оптимізувати вилучення барвників. Потім одержані таким чином вина видаляють осад і витримують у сталевих ємностях перед збиранням, після чого освітлюють і фільтрують.

Гастрономічні поєднання: подавати рекомендується у поєднанні з рибою, морепродуктами, м'ясними делікатесами та сирами

Температура подачі: 10-12°C