Вино Recaredo Terrers Brut Nature 2018 біле ігристе брют 0.75 л (BWW4012)

"Recaredo" - одна з небагатьох виноробень, які довели, що ігристі вина Іспанії можуть досягати досконалості. Всі вина господарства відносяться до категорії Brut Nature (найсухіший стиль), більше того, вина вінтажні, з тривалою витримкою, щонайменше 30 місяців. Recaredo був першим виробником винного регіону Пенедес, який отримав сертифікат біодинаміки та використовував у процесі створення дубові бочки. «Terrers» - одна із знакових ігристих вин родини Рекаредо. Це вино довгої витримки, виготовлене з відібраної мозаїки ділянок регіону Пенедес. В ароматі суворий та мінеральний характер, з відтінками зеленого яблука, груші, лимона, свіжоспеченого хліба та лісових горіхів. У смаку яскрава свіжість підкріплена мінералами.

Виноробня веде свою історію з 1924 року, коли Хосе Мата Капелладес почав будувати та збирати у свої руки льохи, де сьогодні зберігаються одні з найвитриманіших ігристих вин Іспанії. На початку 2019 року Рекаредо залишило DO Cava разом з іншими виробниками ігристого вина з Пенедеса, які входять до складу Corpinnat. Бренд Corpinnat був представлений у квітні 2018 року як новий зареєстрований в ЄС приватний сертифікат, який підтримує терруар у Пенедесі із суворішими стандартами якості, ніж ті, що встановлені DO Cava.