Вино Recaredo Terrers Brut Nature 2018 белое игристое брют 0.75 л (BWW4012)

«Recaredo» – одна из немногих виноделен, доказавших, что игристые вина Испании могут достигать совершенства. Все вина хозяйства относятся к категории Brut Nature (самый сухой стиль), более того, вина винтажные, с длительной выдержкой, минимум 30 месяцев. Recaredo был первым производителем винного региона Пенедес, получивший сертификат биодинамики и использовавший в процессе создания дубовые бочки. «Terrers» - одна из знаковых игристых вин семьи Рекаредо. Это вино долгой выдержки, сделанное из отобранной мозаики участков региона Пенедес. В аромате строгий и минеральный характер, с оттенками зеленого яблока, груши, лимона, свежеиспеченного хлеба и лесных орехов. Во вкусе яркая свежесть, подкрепленная минералами.

Винодельня ведет свою историю с 1924 года, когда Хосе Мата Капелладес начал строить и собирать в свои руки погреба, где сегодня хранятся одни из самых выдержанных игристых вин Испании. В начале 2019 года Рекаредо покинуло DO Cava вместе с другими производителями игристого вина из Пенедеса, входящими в состав Corpinnat. Бренд Corpinnat был представлен в апреле 2018 года как новый зарегистрированный в ЕС частный сертификат, поддерживающий терруар в Пенедесе с более строгими стандартами качества, чем те, которые установлены DO Cava.