Вино Tower's Port Vinho do Porto Ruby солодке кріплене 0.75 л (FSH_5601292171925)

Tower's Port Vinho в Porto Ruby має насичений рубіново-червоний колір. У портвейну повний, м'який, обволікаючий, збалансований смак, фруктова насолода врівноважена вишневою кислинкою. Шовковисті таніни вистилають довгий, теплий смак з нюансами шоколаду і дуба. Виразний аромат витканий тонами стиглих темних фруктів та ягід, червоної вишні, спецій, солодкої ванілі, шоколаду та деревини. Портвейн чудово підійде як аперитив або діжестив, а також ідеально доповнить смак зрілих і блакитних сирів, шоколадно-горіхових десертів.

Легенда

Португальська компанія Messias була заснована в 1926 Мессіасом Баптістою, який керував компанією до 1973 року. Сьогодні у раді директорів нащадки родини. Протягом десятиліть компанія розширювала свій бізнес, інвестувала у розвиток та розширювала володіння у регіоні Байррада, Дору та Дау. Зараз компанія є одним з найкращих національних виробників, а 65% продукції експортується на зарубіжні ринки.

Вініфікація

Технологія виготовлення включає часткове гребневиділення, мацерацію на шкірці та ферментацію при контрольованій температурі 24-28 °C. Бродіння примусово переривається шляхом додавання виноградного спирту для збереження природних солодощів. Далі слідує тривала витримка у великих бутах, завдяки якій портвейн набуває благородного характеру, складного смаку і аромату.