Вино Vigne a Porrona Morellino Di Scansano 2021 червоне сухе 0.75 л (FSH_8001670137050)

Вино Vigne a Porrona Morellino Di Scansano має гарний рубіново-червоний колір. Ароматний букет наповнений яскравими тонами вишні та сливового варення. Повний м'який смак із щільними, але елегантними танінами та добре інтегрованими дерев'яними нотками.

Виробник: в історія Амброджо і Джованні Фолонарі почалася наприкінці XVIII століття з Fratelli Folonari, яка взяла на себе місію вдосконалення виробництва вин та дистрибуції найкращих вин Італії по всьому світу. За минулий час фірма мала багато злетів та падінь різних власників, але досі Folonari є однією з найпрестижніших винних фірм Тоскани. У 1912 році дід Амброджо Італо та його брат Франческо викупили тосканську компанію Ruffino, відому виробництвом вина Кьянті в обплетеній соломою пляшці. У 2000 році Амброджо відокремився від Руффіно і заснував із сином холдинг Амброджо та Джованні Фолонарі, до яких увійшли найкращі господарства Тоскани.

Вініфікація: Morellino Di Scansano використовується сорт винограду Санджовезе з допустимим додаванням інших місцевих сортів до 20%. Ферментація з вимочуванням відбувається у сталі протягом 12-15 днів. Після цього витримка протягом 7 місяців у сталевих та старих бочках, а потім витримка протягом як мінімум 3 місяців у пляшках.

Гастрономічні поєднання: відмінно подавати з білим та червоним м'ясом, не дуже зрілими сирами та птицею, також рекомендується поєднувати з білими грибами та різотто з креветками.

Температура подачі: 16 °С.