UA
Юн Инен: Еклери (картон. футляр)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Чернов и Ко |
Обкладинка | Твердая |
Автор | Юн Ынён |
Кількість сторінок | 320 |
ISBN | 978-5-98937-114-3 |
Жанр | Выпечка и десерты |
Опис товару
З цієї книги ви дізнаєтеся про приготування еклерів, кондитерського виробу, яке, стараннями кращих шеф-кондитерів світу, стало справжнім трендом. У вступі розповідається про особливості рецептур звичайного і безглютенового заварного тіста, тонкощі випікання в подовій та конвекційній печі, начинці, глазуруванні та роботі з шоколадом.
В основній частині зібрані докладні покрокові рецепти 20 стильних і апетитних еклерів від шеф-кондитера Garuharu Юн Ынён, з різними начинками і декором, наприклад, з солоною карамеллю, з чорним кунжутом або з фісташкою, а також такі класичні смаки, як , "Тірамісу" та "Мохіто"…
І приємне доповнення наприкінці: шу з легким заварним кремом та шукети.
Характеристики Юн Инен: Еклери (картон. футляр)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Чернов и Ко |
Розстрочка Ми надаємо розстрочку на 4, 6, 8 і 15 місяців. Також можете придбати товар в кредит. У цьому пункті будуть відображатися моделі, доступні для оплати на умовах розстрочки або кредиту. | Кредит, 4 місяці, 6 місяців, 8 місяців, 15 місяців, 25 місяців, 20 місяців, 36 місяців |
Мова видання | Русский |
Мова оригіналу | англійська |
Рік видання | 2021 |
Вікове обмеження | 18+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Юн Инен |
Перекладач | Катерина Черезова |
Розмір | 312x265x44 мм |
Кількість сторінок | 320 |
ISBN | 978-5-98937-114-3 |
Жанр | Випічка та десерти |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).