UA
Вино Abbona Barbaresco DOCG 2016 красное сухое 0.75л (VTS2232161)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2016 |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Регион | Пьемонт |
Классификация | DOCG |
Описание товара
Описание, стилистика
Цвет рубиновый. Аромат интенсивный, сложный, щедрый, фруктовый с тонами подлеска и специй. Вкус утонченный, хорошо структурированный с мягкими и обволакивающими танинами.
Гастрономия
Отлично сочетается с крупной дичью, ризотто, сырами, белым и красным мясом, а также хорошо подходит к блюдам, приготовленным на гриле.
Виноградник
Барбареско, одно из самых престижных и известных вин Ланге, производится с использованием винограда Неббиоло, который культивируют на северо-востоке от города Альба, недалеко от реки Танаро.
Способ производства
Виноград отделяли от гребней и отправляли на ферментацию на 21 день в емкостях из нержавеющей стали с применением дрожжей и при контролируемой температуре 30 °С. Яблочно-молочное брожение проходило в 500 литровых дубовых бочках. Ассамбляж производили в емкостях из нержавеющей стали, затем вино разливали по бутылкам в мае 2020-го.
Способ выдержки
Выдержка производилась в дубовых бочках 40 месяцев. Далее вино отфильтровали и разлили по бутылкам. Финальная выдержка проводилась в бутылках 6 месяцев при контролируемой температуре 14 °C.
Интересные факты, история, заметки
Впервые вино было выпущено в 1996 году. В 2016 году было произведено 6653 бутылки. Марциано Аббона пошел по стопам отца и деда, которые производили вино на протяжении 100 лет, он начинал с хозяйства в 40 га, при этом ему помогали жена и трое детей.
Характеристики Вино Abbona Barbaresco DOCG 2016 красное сухое 0.75л (VTS2232161)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Abbona Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Год производства | 2016 Другие: |
Крепость | 14.2 Другие: |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Цвет вина | Красное Другие: |
Регион | Пьемонт |
Классификация | DOCG |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).