Страна производитель | Италия |
Регион | Пьемонт |
Вид напитка | Бароло |
Год производства | 2015 |
Классификация | DOCG |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Цвет красно-кирпичный с оранжевым оттенком. В аромате черная смородина, вишня, цветы (розы, фиалка), специи. Вкус сложный, плотный, утонченный, изысканный с хорошим щедрым танином, но мягким и шелковистым.
# Гастрономия Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь и баранину, приготовленные на гриле.
# Виноградник Виноград произрастает на винограднике в деревне Перно, что находится между Монфорте д'Альба и Серралунга д'Альба. Возраст лоз около 33 лет.
# Способ производства После сбора урожая виноград проходит 24-часовую мацерацию на кожице. Ферментация проводилась 30 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 30-31° C и с использованием дрожжей. Сусло перекачивают ежедневно. Малолактическая ферментация проводилась спонтанно в бочках.
# Способ выдержки Выдержка производилась 32 месяца в бочках и 3 месяца в бутылках при 14°C. Разлив состоялся без фильтрации в январе 2019 года.
# Интересные факты, история, заметки Винодельческое хозяйство было основано в 1970 году. Марциано Аббона пошел по стопам отца и деда, которые на протяжении 100 лет производили вино в деревне Доглиани, где традиционно выращивают сорт Дольчетто. Эта местность находится в Пьемонте на северо-западе Италии. Марциано Аббона начинал с хозяйства в 40 га, при этом ему помогали жена и трое детей. В 2015 году было произведено 13320 бутылок. Впервые вино было выпущено в 2010 году.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Abbona |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Пьемонт |
Вид напитка | Бароло |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 14.9 Другие: |
Год производства | 2015 Другие: |
Классификация | DOCG |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA