UA
Вино Abbona Barolo DOCG 2016 красное сухое 0.75л (VTS2232162)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Бароло |
Год производства | 2016 |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Регион | Пьемонт |
Классификация | DOCG |
Описание товара
Описание, стилистика
Цвет красно-кирпичный с оранжевым оттенком. В аромате черная смородина, вишня, цветы (розы, фиалка), специи. Вкус сложный, плотный, утонченный, изысканный с хорошим щедрым танином, но мягким и шелковистым.
Гастрономия
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь и баранину, приготовленные на гриле.
Виноградник
Виноград произрастает на винограднике в деревне Перно, что находится между Монфорте д'Альба и Серралунга д'Альба. Возраст лоз около 34 лет.
Способ производства
После сбора урожая виноград проходит 24-часовую мацерацию на кожице. Ферментация проводилась 30 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 30-31° C и с использованием дрожжей. Сусло перекачивают ежедневно. Малолактическая ферментация проводилась спонтанно в бочках.
Способ выдержки
Выдержка производилась 32 месяца в бочках и 3 месяца в бутылках при 14°C.
Интересные факты, история, заметки
Винодельческое хозяйство было основано в 1970 году. Марциано Аббона пошел по стопам отца и деда, которые на протяжении 100 лет производили вино в деревне Доглиани, где традиционно выращивают сорт Дольчетто. Эта местность находится в Пьемонте на северо-западе Италии. Марциано Аббона начинал с хозяйства в 40 га, при этом ему помогали жена и трое детей. Впервые вино было выпущено в 2010 году.
Характеристики Вино Abbona Barolo DOCG 2016 красное сухое 0.75л (VTS2232162)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Abbona Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Бароло Другие: |
Год производства | 2016 Другие: |
Крепость | 14.5 Другие: |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Цвет вина | Красное Другие: |
Регион | Пьемонт |
Классификация | DOCG |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).