Страна производитель | Италия |
Регион | Пьемонт |
Вид напитка | Бароло |
Выдержка | 30 месяцев |
Год производства | 2017 |
Классификация | DOCG |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Цвет красный с гранатовым отблеском. В аромате спелые фрукты, нежные нотки пряностей, лакрицы. Вкус мягкий, хорошо структурированный, насыщенный.
## Гастрономия:
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь и баранину, приготовленные на гриле.
Температура подачи, С: 18-20
Виноград произрастает на винограднике в деревне Перно, что находится между Монфорте д'Альба и Серралунга д'Альба. Возраст лоз около 34 лет.
После сбора урожая виноград проходит гребнеотделение, 24-х часовую мацерацию на кожице. Затем отправляется на спонтанную 28-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °C с использованием дрожжей и в контакте с кожицей. Сусло ежедневно перекачивают. Малолактическая ферментация проходила в бочках.
Выдержка в бочках на 25 гектолитров проходила 30 месяцев. Разлив по бутылкам без фильтрации состоялся в декабре 2020 года. Перед поступлением в продажу вино выдержали в бутылках в течение 2 месяцев при температуре 14 °C.
Винодельческое хозяйство было основано в 1970 году. Марциано Аббона пошел по стопам отца и деда, которые на протяжении 100 лет производили вино в деревне Доглиани, где традиционно выращивают сорт Дольчетто. Эта местность находится в Пьемонте на северо-западе Италии. Марциано Аббона начинал с хозяйства в 40 га, при этом ему помогали жена и трое детей. Впервые вино было выпущено в 2010 году. В 2017 году было произведено 16150 бутылок.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Marziano Abbona Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Пьемонт |
Вид напитка | Бароло |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 14.92 |
Выдержка | 30 месяцев |
Год производства | 2017 Другие: |
Классификация | DOCG |
Сорт винограда | Nebbiolo |
Особенности | Элитное |
Вкус | Фруктовый, Мягкий, Лакрица |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA