Вино Anecoop Sol de Mediterraneo D.O., белое сладкое, 12% 0.75л (MAR8412276551322)

Вино Anecoop Sol de Mediterraneo имеет приятный, фруктовый, свежий и сбалансировано сладкий вкус, с нотками белых цветов и меда в привкусе. Аромат вина нежный и яркий, с тонами летних цветов, цедры апельсина, спелых абрикосов и липового цвета. Вино имеет соломенно-золотистый цвет.

Изготовлено в Валенсии - это провинция, расположенная в центре солнечного восточного побережья Испании, возможно, больше известная апельсинами и паэльей, чем вином. Административный центр Валенсии - одноименный город, третий по величине порт Испании и крупнейший порт Средиземноморья. Законы DO Valencia контролируются местным Consejo Regulador (винодельческим органом), основанным в 1957 году.

Винодельня: Anecoop S. Coop - крупный кооператив, объединяющий 120 фермерских хозяйств. В состав этого сельскохозяйственного холдинга входят, преимущественно, производители фруктов (в большинстве цитрусовых) и овощей. Однако в кооперативе есть и хозяйства, которые занимаются производством и продажей вина. И хотя их на долю приходится лишь небольшая часть общего оборота компании, виноделие является наиболее перспективным направлением деятельности кооператива. Компания была образована в 1975 году, а производители вина начали присоединяться в 1986 году. Сегодня ассортимент кооператива представлен широкой линейкой напитков и вин как тихих, так и игристых. Продукция Anecoop экспортируется в более чем 30 стран мира. Наибольшие поставки вина приходятся на Европу и США

Винификация: ферментация сусла происходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Гастрономическая сочетаемость: с фруктовыми закусками, муссовыми пирожными, десертами с фруктами, сырами с белой плесенью.