Вино Anterra Grillo Sicilia DOC белое сухое 12.5% 0.75 л (FSH_8032601683018)

Это вино имеет интенсивный соломенно-желтый цвет и ароматный букет с оттенками тропических фруктов, таких как папайя, манго, жасмин и полевые цветы. Вкус сбалансированный, достаточно ароматный, свежий и с яркой минеральностью. Универсальное на столе, прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, включая суши, основные блюда на овощной основе, белое мясо, свежие сыры и козьи сыры.

Легенда

Антерра, или «древняя земля» по-итальянски, относится к долгой и богатой истории виноградарства полуострова. Италия, являющаяся краеугольным камнем виноделия и виноторговли с древних времен, на протяжении веков совершенствовала свое виноградарство. Используя обширные знания, переданные их предками, создатели Антерры превратили виноделие в искусство. Сочетание терруара и сортовых особенностей делает ценные вина Антерры ярким отражением богатой земли и истории, откуда они происходят. Эти универсальные односортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими самостоятельно.

Винификация

После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Вино подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16°C в течение 13 дней в резервуарах из нержавеющей стали.

Вкус напитка

Вкус сбалансированный, имеет в меру насыщенный, пьющий, гармоничный, свежий вкус с фруктово-цветочными акцентами, мягкой кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Аромат

Вино Anterra Grillo имеет интенсивный соломенно-желтый цвет и ароматный букет с оттенками тропических фруктов, таких как папайя, манго, жасмин и полевые цветы.

Гастрономическая сочетаемость

Универсальное вино на столе прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, включая суши, основные блюда на овощной основе, белое мясо, свежие сыры и козьи сыры.

Температура подачи

8-10 °C