Страна производитель | Испания |
Регион | Андалусия |
Вид напитка | Сухое |
Классификация | DO |
Сорт винограда | Palomino |
Вино имеет бледно-желтый цвет. В изысканном аромате можно ощутить нотки орехов. Вкус сухой, легкий и элегантный с нотками миндаля. Послевкусие длинное, чистое, освежающее.
# Гастрономия Вино хорошо подойдет к закускам тапас, испанской копченой ветчине, мягким сырам, спарже, холодным и горячим супам, моллюскам, лососю и сельди.
# Виноградник 400 га виноградников Gibalbin и Santa Lucia в зоне Херес Супериор. Лозам по 20 лет. Почвы белые, меловые, Альбарица.
# Способ производства Брожение в емкостях из нержавеющей стали по 400000 литров при температуре 18ºС в течение 10 дней. После ферментации Паломино вино доводят до 15% крепости благодаря винному спирту. Затем вино выдерживают в бочках по 500 литров под пленкой, известной как флор.
# Способ выдержки По системе "солера". Вино выдерживается в бочках, которые расположены особым образом. Из бочек нижнего ряда с самым выдержанным сырьем херес отбирается где-то на одну треть, после чего в них доливается вино из бочек, расположенных в ряду выше. А они пополняются хересом из еще выше расположенных емкостей. Выдержка по закону должна длиться не менее 3 лет и 1 дня. Общее количество бочек 4255.
# Интересные факты, история, заметки Компания была основана в 1821 году Бениньо Барбадийо в Верхнем Хересе (Испания).
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Barbadillo |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Испания Другие: |
Регион | Андалусия |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Крепость | 15 Другие: |
Классификация | DO |
Сорт винограда | Palomino |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA