Страна производитель | Италия |
Регион | Марке |
Вид напитка | Сухое |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Verdicchio |
Вино Belisario Esino Bianco - обладает бледным соломенно-желтым цветом. Вино отличается питким, элегантным и очень освежающим вкусом с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и стойким, сухим послевкусием. Аромат вина встречает цветочными оттенками, за которыми следуют нотки яблока, желтой сливы и лимонной цедры, украшенные тончайшим минеральным кружевом.
Belisario, Esino Bianco DOC характеризуется приятной питкостью, настолько, что его можно определить как отлично утоляющее жажду вино. Для его изготовления используют виноград сорта Вердиккио, который выращивается в Эсино, небольшом регионе Марке. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в период с 1996 по 2002 годы. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, общей кислотности и рН. После мягкого прессования сусло декантируется при низких температурах. Ферментация протекает при контролируемой температуре 13-14 °С в стальных чанах объемом 300 гл на протяжении 15 дней. Созревает вино в течение 3-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще около 30 дней "отдыхает" в бутылках. Потенциал вина составляет 2 года.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG.
Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" - для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
Гастрономические сочетания: отлично сочетается с закусками, рыбой, первыми блюдами, холодными блюдами
Температура сервировки: 10-12 °С
Регион: Марке
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Belisario |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Марке |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Белое Другие: |
Крепость | 12.5 Другие: |
Классификация | DOC |
Сорт винограда | Verdicchio |
Особенности | Недорогое |
Вкус | Кисловатый, Кисло-сладкий |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA