UA
Вино Brocard Chablis GrCru Les Clos 2018 белое сухое 0.75л (VTS1603187)
Страна производитель | Франция |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2018 |
Сорт винограда | Chardonnay |
Регион | Бургундия |
Описание товара
Описание, стилистика
Вино бледно-желтого цвета. Вино обладает острым и минеральным ароматом зеленых фруктов и розовых лепестков, в который ненавязчиво вплетаются нотки древесины; богатый и мощный вкус вина года потрясает своей длительностью; в нем сочетаются минеральные и цитрусовые оттенки.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с карпаччо из тунца, блюдами восточной кухни (суши, сашими). Идеально в качестве аперитива.
Виноградник
Почвы: чередующиеся слои киммериджского известняка и мергеля, содержащие окаменелые морские организмы и раковины; метод формирование лозы: double guyot; плотность посадки: 5500 лоз/га; урожайность: 45 гл/га; экспозиция: юг.
Способ производства
Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле, после чего осуществляется малолактическая ферментация.
Способ выдержки
На осадке в течение 18 месяцев.
Интересные факты, история, заметки
Жан Марк Брокар является самым крупным землевладельцем в Шабли - его хозяйству принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постояннно исследуются участки с похожим терруаром за пределами Шабли для расширения зоны виноделия; в хозяйстве практикуют принципы биодинамики с 2001 года, практически не вмешиваясь в природные процессы, а только контролируя количество урожая с лозы.
Характеристики Вино Brocard Chablis GrCru Les Clos 2018 белое сухое 0.75л (VTS1603187)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Brocard Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Франция Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Год производства | 2018 Другие: |
Крепость | 13 Другие: |
Сорт винограда | Chardonnay |
Цвет вина | Белое Другие: |
Регион | Бургундия |
Особенности | Элитное |
Вкус | Цитрусовый, Насыщеный, Минеральный |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).