Страна производитель | Италия |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2013 |
Классификация | DOC |
Содержание сахара, г/л | 7.5 |
Сорт винограда | Corvinone, Corvina, Rondinella |
Описание, стилистика: Цвет темно-рубиновый. Аромат с тонами подлеска, вишни, тимьяна, табака и ванили. Вкус свежий с элегантными танинами.
Гастрономия: Традиционно подается к дичи, оленине, жареному или тушеному мясу, выдержанным сырам.
Температура подачи, С: 17-18
Виноградник: Виноградники находятся на высоте 300 метров над уровнем моря в лучших районах долины Марано; экспозиция - юго-восток; преобладают известняковые почвы; формирование лозы производится по методу pergoletta. Площадь 36 га.
Способ производства: Виноград собран вручную в начале октября из 15-25 летних лоз. Затем его просушивали до января месяца, пока он не потерял 35-40% своего веса. В феврале виноград отправили на мягкое прессование, ферментацию при контролируемой температуре и мацерацию 30-дневную.
Способ выдержки: 18 месяцев в новых 225-литровых бочках среднего обжига из дуба Алье. 6 месяцев в бутылке.
Интересные факты, история, заметки: Катерина Зардини - жена основателя хозяйства, которого звали Карло Кампаньола; после его смерти она продолжила вместе с детьми дело мужа.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Campagnola Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 15.5 Другие: |
Год производства | 2013 Другие: |
Классификация | DOC |
Содержание сахара, г/л | 7.5 |
Сорт винограда | Corvinone, Corvina, Rondinella |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA