Страна производитель | Италия |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое |
Классификация | DOC |
Содержание сахара, г/л | 6.5 |
Сорт винограда | Rondinella, Corvinone |
Описание, стилистика: Цвет вина темно-рубиновый. Пряный букет с интенсивным ароматом спелой вишни. Сухой, полный, мягкий вкус во рту, с очень приятной горьчинкой в послевкусии.
Гастрономия: Хорошо подходит к грибному ризотто и мясной пасте, плотным блюдам из дичи, жареного и тушеного мяса, к ароматным зрелым, преимущественно прессованным сырам.
Температура подачи, С: 17-18
Виноградник: Зона Пурано, которая давно уже признана за её выдающиеся качества, находится на высоте 200 м в историческом центре зоны Вальполичелла между Валгатарано и Марано.
Способ производства: Ферментация и мацерация на кожуре проходит в течении 10 дней, затем вино сцеживается и остается "отдыхать" до февраля следующего года. Потом вино реферментируется по технике "Рипассо" на свежей выжимке, которая осталась после ферментации Амароне и Речиото. После вино снимается с осадка.
Способ выдержки: В дубовых бочках 1 год, после - в бутылке в течение 4 месяцев.
Интересные факты, история, заметки: Карло Кампаньола начал свою винодельческую карьеру в 1886 году, а уже в 1907 получил Первое признание – медаль за лучшее "вино речото" на 2-ой выставке вин в Вероне. Его супруга, Катерина Зардини, овдовев и оставшись с десятью сыновями на руках отважно продолжила дело своего мужа.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Campagnola Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Регион | Венето |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 14 Другие: |
Классификация | DOC |
Содержание сахара, г/л | 6.5 |
Сорт винограда | Rondinella, Corvinone |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA