Вино Chateau Moulin Riche 2016 красное сухое 0.75 л (BWR2462)

Шато Леовиль Пойферре и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник. В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордоских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал.

Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов.

Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

Chateau Moulin Riche (Шато Мулен Риш) и его 49 акров виноградников вошли в состав Шато Леовиль Пойферре в 2003 году. Виноградники растут на известковом плато с элементами песчаника и ледникового гравия. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые непосредственно составляют основу выпускаемых вин.

Вино Chateau Moulin Riche отличается глубоким, насыщенным вкусом. Особенно удачны винтажи после 1970 года, когда в состав купажа был добавлен виноград сорта Пти Вердо. Вино производится из урожая с участка в 22 га в северной части коммуны Сен-Жюльен.

Этот терруар не дает такие глубокие вина, как Гран Крю, поэтому от команды виноделов требуется особое внимание и осторожность, чтобы аккуратно извлечь свежий аромат и добиться очаровательного чувственного вкуса.

При изготовлении вина сусло подвергается брожению в чанах из нержавеющей стали, проходит яблочно-молочную ферментацию в бочках из французского дуба и выдержку в них же от 18 до 20 месяцев.

Вино обладает завидным потенциалом хранения: как минимум 20 лет.

#ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Купаж Каберне Совиньона, Мерло и Пти Вердо предлагает богатые ароматы черной смородины, спелых ягод, суглинистой почвы, лепестков и пряного молодого дуба.

Тело от среднего до полного, обильное и бархатистое, это гибкое, обволакивающее вино с впечатляющей глубиной в сердцевине.

Эта этикетка когда-то была вторым вином для Léoville-Poyferré, но по мере того, как виноградник исторического Château Moulin Riche созрел, он стал самостоятельным поместьем со вторым вином.

#ТИП

• Красное Сухое

  ВИНТАЖ

• 2016

  ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Chateau Moulin Riche

  ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бордо, Сен-Жюльен

  КЛАССИФИКАЦИЯ

• AOC

  СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Каберне Фран; Каберне Совиньйон; Мерло; Пти Вердо;

  КРЕПОСТЬ, %

• 13%

  САХАР, Г/Л

• 0,3 г/л