Вино Colombo Madeira Dry белое сухое крепленое 0.75 л (FSH_5601889003424)

Вино Colombo Madeira Dry отличается насыщенным янтарным цветом с золотистыми отблесками. Аромат интенсивный и привлекательный, с оттенками сухофруктов, ванили и меда. В нем также присутствует нотка дымности, которая придает ему дополнительную сложность. Вкус хорошо структурированный, с идеальным балансом кислотности. Оно обладает полнотелой и элегантной текстурой с оттенками жареных орехов, карамели и специй. Танины округлые, гладкие, оставляют долгое и приятное послевкусие. Отлично сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами. Также хорошо сочетается с не слишком сладкими десертами, такими как яблочный пирог или крем-брюле.

Легенда

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Винификация

Выдержка 3 года в дубовых бочках.