Страна производитель | Чили |
Регион | Центральная Долина |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Petit Verdot, Carmenere |
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет. Ощущаются нотки мускатного ореха и красного перца, которые тесно переплетаются с тонами фиалок и специй; вкус интенсивный, с гладкими танинами и приятной, хорошо уравновешенной кислотностью, которая приводит к освежающему послевкусию.
Гастрономия: Превосходное дополнение к разнообразным блюдам из риса с мясом или овощами, жаркому и грилю, рагу и баранине.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Присутствует система орошения. Расположение лоз позволяет улавливать максимальное количество солнечных лучей, что способствует получению высокачественного винограда для производства вина.
Способ производства: Урожай собирается вручную в течение первых двух недель мая. На винодельне ягоды дробятся и размещаются в чанах из нержавеющей стали для алкогольной ферментации, которая проходит при контролируемой температуре 28-29°С (два раза в день проходит процесс ремонтажа); мацерация длится от 10 до 26 дней; перед бутилированием вино осветляют, стабилизируют и слегка фильтруют.
Способ выдержки: 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Дон Максимьяно Эрразурис основал Viña Errázuriz в 1870 году в ста километрах на север от столицы Сантьяго в долине Аконкагуа. Он привез первые клоны виноградных сортов из Франции, ведь чилийское виноделие всегда было ориентировано на французские традиции. Сегодня вином занимается его наследник Эдуардо Чадвик — это уже шестое поколение семьи виноделов. Именно Эдуардо разрабатывает стратегию развития винодельни сегодня, что тоже в условиях усиливающейся конкуренции на мировом рынке — непростая задача.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Errazuriz Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Чили Другие: |
Регион | Центральная Долина |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 13.5 Другие: |
Сорт винограда | Petit Verdot, Carmenere |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA