Страна производитель | Чили |
Регион | Центральная Долина |
Вид напитка | Сухое |
Сорт винограда | Merlot, Carmenere |
Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с красивыми оттенками. Аромат состоит из тонов сливы и малины, которые гармонично сочетаются с легкими оттенками жареного перца и бальзамическими нюансами; во вкусе ощущаются незначительные тона тостов и свежих фруктов, которые дополняются яркой кислотностью. Среднее тело и мягкие танины делают это вино легким в употреблении.
Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и зрелые сыры.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Большие перепады между дневными и ночными температурами способствуют насыщению ягод полифенолами; почвы хорошо дренируются; виноградник орошается.
Способ производства: Виноград собирается вручную в апреле. На винодельне ягоды отделяются от гребней и дробятся; ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24-28°С (ремонтаж при этом проводится дважды в день); мацерация длится от 10 до 25 дней. Перед бутилированием вино осветляют, стабилизируют и слегка фильтруют.
Способ выдержки: 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Дон Максимьяно Эрразурис основал Viña Errázuriz в 1870 году в ста километрах на север от столицы Сантьяго в долине Аконкагуа. Он привез первые клоны виноградных сортов из Франции, ведь чилийское виноделие всегда было ориентировано на французские традиции. Сегодня вином занимается его наследник Эдуардо Чадвик — это уже шестое поколение семьи виноделов. Именно Эдуардо разрабатывает стратегию развития винодельни сегодня, что тоже в условиях усиливающейся конкуренции на мировом рынке — непростая задача.
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Errazuriz Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Чили Другие: |
Регион | Центральная Долина |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Цвет вина | Красное Другие: |
Крепость | 13.5 Другие: |
Сорт винограда | Merlot, Carmenere |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).
UA