UA
Вино Frescobaldi Brunello di Montalcino Riserva DOCG Castelgiocondo 2010 красное сухое 0.75л (VTS2042106)
Страна производитель | Италия |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2010 |
Сорт винограда | Sangiovese |
Регион | Тоскана |
Классификация | DOCG |
Описание товара
Описание, стилистика
Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат сложный, глубокий с тонами красных и черных фруктов: слив, ежевики, смородины, ванили, поджаренных зерен кофе, какао и табака. Вкус мягкий, сбалансированный с мощными танинами.
Гастрономия
Вино хорошо в паре с рагу, мясными блюдами и зрелыми сырами.
Виноградник
Виноград собирается на лучшем винограднике региона Ripe al Convento (8,19 га) на высоте 350-450 м над уровнем моря; хорошо осушенные почвы, обращенные на юг и юго-запад, способствуют произрастанию лучшего винограда; экспозиция: юг, юго-запад; почвы: галестро с включениями глины и известняка с высоким содержанием кальция; плотность посадки: 5500 лоз/га; система возделывания лоз: Spur-pruned cordon; средний возраст лоз: 17 лет; урожайность: 25 гл/га.
Способ производства
Виноград собирается вручную в начале октября. Ферментацию вина проводят в чанах из нержавеющей стали при температуре меньше 30°C на протяжении 10 дней; продолжительность мацерации на кожице составляет 30 дней; малолактическая ферментация проводится полностью, непосредственно после алкогольной ферментации.
Способ выдержки
Выдержка производится как минимум 2 года в бочках из славонского и французского дуба, затем 6 месяцев в бутылках.
Интересные факты, история, заметки
Кастельджокондо – это самое большое владение, производящее вино Брунелло ди Монтальчино, оно принадлежит компании Маркези де Фрескобальди с 1989 года; благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников, Кастельджокондо находится в авангарде виноделия и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования.
Характеристики Вино Frescobaldi Brunello di Montalcino Riserva DOCG Castelgiocondo 2010 красное сухое 0.75л (VTS2042106)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Frescobaldi Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Италия Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Год производства | 2010 Другие: |
Крепость | 15 Другие: |
Сорт винограда | Sangiovese |
Цвет вина | Красное Другие: |
Регион | Тоскана |
Классификация | DOCG |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).