UA
Вино Haras De Pirque Ecral 2020 красное сухое 0.75 л (BWR7234)
Страна производитель | Чили |
Вид напитка | Сухое |
Год производства | 2020 |
Содержание сахара, г/л | 2.87 |
Сорт винограда | Carmenere |
Описание товара
Haras de Pirque находится в долине Майпо в центральной части Чили. Винодельня частно принадлежит итальянской семье Антиноры, имеющей мировую репутацию производителя высококачественных вин.
Haras de Pirque – чилийское винодельческое хозяйство, расположенное в Верхней долине Майпо, в основном известное своими красными винами из сортов Каберне Совиньон и Карменер. Поместье было основано как конный завод (харас) и конюшня для скачек в 1892 году, и по сей день эта функция продолжается наряду с виноградарством. Винодельческое предприятие было основано в 1991 году Эдуардо Матте, а известная итальянская винодельческая семья Антинори стала 50-процентным акционером в 2004 году, после того, как в 2002 году приняла участие в создании купажа Albis Cabernet-Carmenère. Все вина сделаны из винограда, выращенного в поместье; виноградники были усажены в 1992 году и занимают площадь около 120. Посадки в основном покрыты вышеупомянутым красным виноградом, а также некоторыми сортами Каберне Фран и Сира. Белые вина в основном представлены сортами Шардоне и Совиньон Блан.
Все виноградники были сертифицированы как органические урожаи 2013 года. Лозы высаживают на своей корневой системе, а виноград собирают вручную. Уникальная винодельня была построена в 1999 году. Она спроектирована в форме подковы, с секциями, ступенчато поднимающимися вверх по склону пагорба, чтобы обеспечить поток сока и вина самотеком. Вина ферментируются в бочках и выдерживаются во французском дубе. За виноделием следит известный итальянский консультант-энолог Ренцо Котарелла. ступенчато поднимающимися вверх по склону холма, чтобы обеспечить поток сока и вина самотеком. Вина ферментируются в бочках и выдерживаются во французском дубе. За виноделием следит известный итальянский консультант-энолог Ренцо Котарелла. ступенчато поднимающимися вверх по склону холма, чтобы обеспечить поток сока и вина самотеком. Вина ферментируются в бочках и выдерживаются во французском дубе. За виноделием следит известный итальянский консультант-энолог Ренцо Котарелла.
Винификация
Собранный виноград очищали от гребней и подвергали деликатному прессованию. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть винограда. Вино выдерживалось на тонком осадке, и каждые две недели производилась деликатная перекачка
Характеристики Вино Haras De Pirque Ecral 2020 красное сухое 0.75 л (BWR7234)
Производитель В ассортименте представлены товары от разных производителей и торговых марок. | Haras De Pirque Другие: |
Объем, л | 0.75 Другие: |
Страна производитель | Чили Другие: |
Вид напитка | Сухое Другие: |
Год производства | 2020 Другие: |
Крепость | 14.5 Другие: |
Содержание сахара, г/л | 2.87 |
Сорт винограда | Carmenere |
Цвет вина | Красное Другие: |
Вкус | Классический |
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию, техническое и программное обеспечение товара без предварительного уведомления. Магазин не несет ответственность за изменения, внесенные производителем.Цена на товар до момента фактической передачи товара покупателю может быть изменена продавцом в одностороннем порядке в зависимости от показателей, которые обусловливают цену товара (в т.ч. себестоимость товара, затраты продавца, изменение курса валют по отношению к гривне и т.д.).