Вино Hubert Lignier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chabiots красное сухое 0.75л 2019 (BWW9560)

Domaine Hubert Lignier - небольшое хозяйство, сфокусировавшееся вокруг вин из коммун Morey-Saint-Denis и Gevrey-Chambertin, с небольшими исключениями. Всего винодельне принадлежит 9 га своих виноградников, и еще примерно с такой же площади поступает виноград по контрактам с местными виноградарями. Нынешний винодел Лоран Линье старается придерживаться баланса между концентрацией и структурой, свойственной винам Кот де Нюи, и элегантной фруктовостью, свойственной винам из Пино Нуара в юности. Судя по оценкам критиков, ему это отлично удается. Вина Domaine Hubert Lignier - отличный пример локального виноделия по-бургундски, когда винодел старается сконцентрироваться на виноградниках лишь с нескольких окружающих коммун.

Цвет, вкус, аромат

Семейное хозяйство Юбер Линье имеет долгую историю и славится своими насыщенными, глубокими и структурированными винами, придерживаясь органического виноделия. Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chabiots сочетает в себе сладкие красные ягоды с тонами лакричника, пионов и апельсиновой цедры в обрамлении нежных нот нового дуба. Вкусовая интенсивность от среднего до полнотелого, бархатистого и обволакивающего, его изысканные танины почти полностью скрыты обильной фруктовой сердцевиной.