Вино игристое Cantine Vedova Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry сухое белое 0.75 л (FSH_8020502006135)

Вино бледно-соломенного цвета с богатым, тонким и устойчивым перляжем. Отличается свежим, мягким фруктовым вкусом с тонами спелого зеленого яблока, минеральными и цветочными нотками, гармоничным послевкусием. Игристое вино соблазняет приятным ароматом с нотками спелого желтого яблока и нежными оттенками белых цветов. Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, маринованной с ароматными травами.

Легенда

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.

Винификация

Произведенно это вино методом Мартинотти-Шармат. Согласно технологии, вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах большого объёма, а затем разливается под давлением в отдельные бутылки. Вино, сделанное в танках методом Шарма, как правило, тут же разливается в бутылки и пускается в продажу. Вино имеет неограниченный срок хранения, в зависимости от длительности выдержки крепость вина может колебаться от 10.5 до 12.5 %.